米森優格LGG專敏菌無加糖草莓脆果c|手作優格免工具|自製常溫優格方式作法步驟

2020/08/13
米森優格LGG專敏菌無加糖草莓脆果c|手作優格免工具|自製常溫優格方式作法步驟
文章取自:< ¾ のELSA。菲常好攝 >

vilson米森常溫優格

想找適合在家完成手作優格嗎?很適合親子一起動手做的米森優格,在家也可以常溫製作,不需要任何工具就製作完成。本文分享米森優格製作方式及心得,同場加映米森無加糖草莓脆果c。最適合當孩子的下午茶點心,無添加的草苺脆果小孩超級喜歡,才開了一包就跟我預約說要當成生日小點心和班上同學一起分享。

米森優格

米森LGG專敏手作優格粉

  • 一般在家裡製作優格,都要有特定的工具輔助。今天要來跟大家推薦米森米森LGG專敏手作優格粉只要超快速30秒手作,不需要任何工作,非常適合親子在家一起製作。米森研發團隊遠赴加拿大與專業菌種公司合作,選用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方,並加入6種乳酸菌(含活力3益菌)及酵母菌等高效活力菌種,成功研製出適合台灣溫濕度、不需要機器即可常溫發酵的優格粉,像這樣一盒裡面有五小包,只要用家裡一般常喝的鮮乳就可以製作無添加的優格。

米森優格

來看一下包裝上的介紹,米森LGG優格粉添加鼠李糖乳桿菌。

1.美國天然專利菌,優敏配方更升級

2.最有感使調整體質,改變細菌叢生態

3.超簡單的常溫發酵、免機器優格

米森優格

只要使用500ml的鮮奶放進乾淨且乾燥的容器,然後30秒就可以製作出原味無加糖的優格!

米森優格

建議選用全脂鮮乳、成分無調整的做起來口味更好。我自己在挑選的時候,也要記得挑選有鮮乳標章貼紙的鮮乳。

使用超高溫UHT瞬間殺菌的鮮乳,更容易成功。

米森優格

米森優格

每一盒裡面有五小包,每一小包都可以使用500ml的鮮乳製作優格。

米森優格

先量好500ml的全脂鮮乳放入有蓋子的容器中,我們家是使用樂扣盒。

然後加入一包米森lgg優格粉

米森優格

接下來只要均勻攪拌就可以了,非常簡單容易上手。

米森優格

像這樣簡單的方式,最適合親子一起動手做。小孩自己做出來的優格也會更喜歡吃。

米森優格

加上蓋子之後,就可以放置在常溫發酵。現在是夏天家裡幾乎都開冷氣維持在26度左右,所以我自己大約是等待24-30個小時就可以了。

室溫28-32度,須等待15-22小時

室溫23-27度,須等待23-30小時

室溫16-22度,須等待31-38小時

米森優格


像這樣一盒有五包。

米森總共有兩種不同的優格粉,今天分享的是LGG專敏菌,這些都是有專利的好菌,透過低溫倉儲控溫控濕、跟美國加拿大的專業大廠合作,配合台灣的溫度和濕度製造出來不需工具就能發酵的優格粉。

米森優格

常溫自製優格三步驟:

1.準備500cc鮮奶,乾淨且乾燥的有蓋容器。

2,將一包米森LGG優格粉均勻攪拌加入鮮奶當中,放置室溫。

3.根據室溫等待一天,製作完成放入冰箱就大功告成了。

室溫28-32度,須等待15-22小時

室溫23-27度,須等待23-30小時

室溫16-22度,須等待31-38小時

米森優格

我自己大概就是放置了一天,大約24-26小時左右,打開看的時候就有像奶酪、布丁這種形狀,

看起來應該就是成功了。

推薦母乳袋

用湯匙輕輕挖了一下,看起來軟軟嫩嫩的。

自己製作無加糖的優格吃起來更幸福,平常我喜歡添加新鮮水果一起食用,不管是當成早餐或下午的點心都很適合。

米森優格

推薦母乳袋

我用湯匙挖到旁邊的小碗裡面,看起來是這樣帶著點水的濕潤度。

米森優格

今天搭配上米森無加糖草莓脆果C一起吃!

米森優格

米森無加糖草莓脆果C

vilson米森常溫優格  vilson米森常溫優格

無加糖草莓脆果c吃起來天然又美味,小孩拿到的時候超級開心。米森與泰國大廠合作,嚴選新鮮草莓並採用零下35℃超低溫冷凍乾燥技術,使得每1公斤新鮮草莓僅能製作出100公克的草莓脆果,不僅完全鎖住草莓的香甜,呈現酥脆口感,並保留豐富維生素C,享受單純無添加配方。

米森優格 

像這樣一盒裡面有五小包,每一包都是獨立包裝。10公克x5包,50公克/盒

雙胞胎多多奈奈一次一包剛剛好。

剛好的份量不會太多吃不完,新鮮草莓透過冷凍乾燥的技術,保留了草莓的香甜,吃起來就像是餅乾一樣酥酥脆脆的非常好吃。

米森優格 

米森的產品讓我最放心的就是沒有添加人工香料、色素、也沒有添加細砂糖。

吃到的就是最天然的原味。

 米森優格

草莓本身富含維他命c,又美味的可以代替零食給孩子吃。

 米森優格

像我們家最方便的就是直接加入自製的優格一起吃,

 因為獨特的低溫製作方式,所以原本乾燥像餅乾的草莓,吸收了優格的水份之後,吃起來會有點類似草莓果醬裡面的草莓。

 米森優格

外觀色澤良好,保留了草莓原本的形狀,像這樣的草苺脆果榮登我們家近期寶寶最愛的點心第一名!

 米森優格

像這樣一碗,吃到的是天然、吃到的是營養、是愛心,微酸帶甜的草莓脆果不只放在優格美味,加入麥片或沙拉裡面也很好吃。

 米森優格

小妞們發明當成冰淇淋上面的果乾,吃起來也超美味的啊!

米森優格粉

酸甜的草莓脆果搭配上冰淇淋,讓冰淇淋瞬間升級!

米森優格粉米森優格粉

以上分享,謝謝大家。

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