【米森御膳房】
1.洗米浸泡：直接取出有機藜麥八寶米後，加水輕搓洗米2~3分鐘後，再加水浸泡(夏天2~3小時，冬天3~4小時)。 
2.加水烹煮：將泡好的米倒掉水後，重新加入清水至鍋中烹煮，有機藜麥八寶米與水的比例為1:1.2~1.3。 
3.燜鍋：電鍋煮熟後再燜約10~15分鐘，並避免掀起鍋蓋。 
4.攪拌：開蓋後充分攪拌後，再蓋鍋5~10分鐘，即可食用並增加米飯口感。