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有機好料理
【一分鐘就上手】有機杏仁瓦片
【一分鐘就上手】有機杏仁瓦片
2017/05/02
【一分鐘就上手】有機杏仁瓦片
Step 1.蛋白2顆,加入砂糖50克,均於攪拌
Step 2.低筋麵粉40克
Step 3.無鹽奶油25克(要事先加熱融化喔!)
Step 4.米森 / 有機杏仁片100克
Step 5.所有食材攪拌好後,送進冰箱冷藏30分鐘
Step 6.【秘密小撇步】使用寶特瓶裁切適當的高度作為瓦片模型,粗吸管剪3~4根合併,將瓦片麵糊放進模型,粗吸管平均壓平
Step 7.烤箱事先預熱170度,烘烤15-20分鐘